アルベロベッロのトゥルッリで料理レッスン＆300年の歴史の館のプチアグリステイ
とんがり屋根と白い壁の童話の様なトゥルッリは1996年に世界遺産として登録されました。ステイ先のご主人ジョバンニさんは世界遺産トゥルッリ造りの職人で、NHKの番組にも出演したことが自慢です。
奥さんのミネッタさんは主婦暦45年のベテランで、5人の息子を育てただけあり料理は素早くシンプルで美味しい！
普段入れないトゥルッリでのプーリア地方の料理レッスン＆300年の歴史の領主の館に滞在...プチうるるんを楽しんでください。
ご主人はトゥルッリ造りの職人ジョバンニさん⇒
イタリアの約45%のオリーブオイルは
プーリア州で作られているのをご存知ですか？
樹齢100年を越える太いオリーブの畑がいたるところにあります。
もちろんネッタさんの家でもオリーブオイルを毎年作っています。
家族用にキープしてあるオイルは、とっても新鮮で軽いのです。
そんなオイルを使ったミネッタさんの家庭料理は、
どこまでもシンプルでやさしいごはん。
「豚も飼っているから生ハムも手作り。
でも、保存料を使ってないから、早く食べないとね！」
ひとつ、ひとつが自然の味がする家庭料理は格別です！
| 3泊滞在プラン |
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| 1日目 |
私鉄アルベロベッロ駅にお迎え＆ウエルカムディナー |
| 2日目 |
 朝食
10時より料理レッスン＆ランチ
午後フリー
アルベロベッロの町まで歩14分の散策をお楽しみください。
ディナー無し
プーリア名物オレケッティ(耳の形のパスタ）作り↑ |
| 3日目 |
朝食
1日フリー
私鉄を利用して郊外の町をお楽しみください。
アルベロベッロ駅まで歩15分(日曜運休）
19:00 ディナー |
| 4日目 |
朝食 アルベロベッロ駅へお送りします |
 <オプション/有料>
・バーリ駅への送迎(片道80分）
・バーリ空港への送迎(片道90分）
・近郊にはバロックの小都市マルティーナフランカ、白の町チステルニーノ、
ロコロトンド、オストゥーニ、海辺のすばらしい町ポリニャーノなどがありま
す。
サッシでおなじみの世界遺産マテーラ等へ専用車でのエクスカーションをご希望
の方は、ご相談ください。
(←客間のバスルーム.シャワー/バスタブ、ドライヤーあり）
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| アルベロベッロのトゥルッリ、幻想的で童話の世界のよう。 |
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| トゥルッリの特設キッチンでフォカチーノ作りをするミネッタお母さん |
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