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旅行の途中で気軽に受講できる日帰りイタリア料理レッスンプランをご用意しました。
�@ローマ：手打ちパスタ専科
�Aナポリ：家庭料理/ピザ専科
�Bフィレンツェ：季節のトスカーナ料理/お好み料理
�Cトスカーナ：アグリに滞在してグルメ料理

■ローマ	ソムリエ・ロレーナによる手打ちパスタ専科
含まれるもの	最寄り駅EuroFermi駅からの送迎 エプロン貸し出し 試食、グラスワイン、ミネラルウオーター、コーヒー
言語	英語、イタリア語、 通訳が必要でしたら、別途ご用意できますがとんど理解できる英語でご心配ないです。
集合	地下鉄B線EuroFermi駅集合/解散
時間	午前の部　 10:00〜15:00 午後の部 　15:00〜20:00
コースの特徴	3種類のパスタを小麦粉から本格的に作ります。オリジナルのソースは簡単で美味しいと定評です。パスタは下記より3種類、デザートは1種類のお好みをチョイスしてください。各ソースは季節に合わせてご用意します。 �@Fettuccine　（　平打ち麺　） �AFiocchetti　　（　リボン或いは蝶の形のパスタ　） �BLasagne　　　(　ラザーニャ　） �CGnocchi　　　(　ニョッキ、ポテトを使います　） �DRavioli　　　　(　ラビオリ　/　餃子風　） �ECannelloni　　(　カネロニ　/春巻き風　） �FTortellini　　　(　トルテリーニ/ ワンタン風　） �GStelline　　　（　ステリーネ/星型極小パスタ/コンソメスープに使用　） �HRisotto　　　（　リゾット/ 米料理　） �IPizza　　　　（　ピザ　） デザート/下記から一つ選択してください。 �@　ティラミス �A　パンナコッタ �B　クッキー �C　プリン �D　アイスクリーム �E　シャーベット �F　温果実
スペシャルコース	滞在型専門コース//チーズ工場、ワイナリーを見学します。3泊、6泊コースはこちらをご覧ください。 http://iceait.org/les/lescni.htm
	ALLABOUT-ITALYの岩田さんの体験レポート

■ナポリ	ナポリ家庭料理/ ピザ専科（どちらか1つを選択ください）
コースの特徴	ナポリ家庭料理レッスンは、季節のナポリ料理をパスタ、メインの料理をレッスンします。ピザ専科は、家庭でできるピザの作り方をレッスン代表的なマルゲリータ、詰め物入りのフォカッチャなどを作ります。
含まれるもの	ナポリ市内のホテルに通訳がお迎え エプロン貸し出し/試食、グラスワイン、ミネラルウオーター、コーヒー
言語	日本語通訳付き
時間	午前の部　11:00〜13:45　　1日1組限定

■フィレンツェ	・季節のトスカーナ料理/・お好み選択料理（どちらか１つを選択ください）
コースの特徴	イタリアの料理専門学校でキッチと学んだ料理研究家の日本人女性によるレッスンイタリア料理の基本をしっかり覚えるのに適します彼女のレシピは４００揃っています。イタリア全国の料理を作れますが、トスカーナを代表する料理に限定しレッスンをします。 ・季節の料理は、旬の野菜、果物、肉をチョイスしお奨め料理を作ります。 ・お好み料理は、前菜、パスタ類、メイン類、デザート類から3品作ってみたい料理をチョイスして作ります。例えば、パスタ3種類や、デザート3種などの選択も可能です。 *日本人講師ですので、細かいポイントを親切に教えてくれますので　これから料理を覚えたい方に最適なコースです。
含まれるもの	エプロン貸し出し 試食、グラスワイン、ミネラルウオーター、コーヒー
言語	日本語
時間	午後の部 　14:00〜18:30(月〜金）　　1日1組限定
スペシャルパック	■アレッツオのヴィラ風ファミリーで滞在料理レッスン 詳細をご覧ください。⇒http://rome-navi.net/arezzo_001.htm

■アレッツオ	アレッツオ近郊；ヴィラ風イタリア人ファミリー宅で料理レッスン
コースの特徴	*フィレンツェから急行利用で30分。 中世都市の穏やかな町アレッツオで料理自慢のマンマからトスカーナ料理を直伝レッスン。 日帰りコースから3泊ステイコースも好評です。
含まれるもの	エプロン貸し出し 試食、グラスワイン、ミネラルウオーター、コーヒー
言語	日本人通訳付き
時間	３時間から４時間

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