| １日目 |
ご到着ブリンディシ空港又はオストゥーニ駅〜お宅へ。
＊送迎費用はプログラムに含まれておりません。
夕食
プーリアの美味しい赤ワインと色々な美味しさのウェルカムディナーで乾杯！！アンティパスト、パスタ、サラダ等、季節の食材を取り入れた盛り沢山のメニューをつまみながらプーリアワインを頂きます。長旅で疲れているはずなのに不思議と手が伸びてしまいます。 |
| ご宿泊Makiさん宅 |
| ２日目 |
08:00朝食
焼き立てワッフル、クレープ、熱々クロワッサン、自家製チャンベッラ、トーストのいずれかに、手作りビスコッティ、お手製マーマレード、自家製新鮮フルーツソースのどちらか、ヨーグルト、フルーツジュース、フルーツ、イタリアンカフェ、温かいミルク等。 |
09:00食材お買物
食材の買出しを一緒に市場やスーパーへ。日本とは少し違う市場の雰囲気を楽しみます。 |
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10:30プーリア料理のレッスンとお食事
手打ちパスタのオレッキエッテは耳たぶみたいにプルプルのプーリア名物パスタ。チーズや香草等を入れ巻いた子牛肉のトマトソース煮込みのインヴォルティーニ、ビスコッティ・デッラ・ノンナ（おばあちゃんの手作りクッキー）等を作ります。アグリツーリズモのレッスンメニューとのバランスで、お茄子のパルミッジャーナ（揚げ茄子・トマトソース・モッツァレッラチーズ・パルミッジャーノレッジャーノチーズ・生ハムの重ねオーブン焼き）等に変更することもあります。 |
＊レッスンはイタリア人ノンナまたはMakiさんが教えてくれます。 |
| 14:00フリー夕食までゆっくりとお過ごし下さい。 |
19:00夕食
ライトディナーはお米のサラダ。お米は少しで具沢山！ボリュームたっぷりなのに胃には軽く、食欲の無い時にも頂けるイタリア版ちらし寿司です。 |
| ご宿泊Makiさん宅 |
| ３日目 |
08:00朝食
焼き立てワッフル、クレープ、熱々クロワッサン、自家製チャンベッラ、トーストのいずれかに、手作りビスコッティ、お手製マーマレード、自家製新鮮フルーツソースのどちらか、ヨーグルト、フルーツジュース、フルーツ、イタリアンカフェ、温かいミルク等。 |
9:00カロヴィーニョまたはオストゥーニの朝市散策
Carovignoの朝市は毎週火曜日、Ostuniの朝市は毎週土曜日に開催されます。食料品、衣料品、靴、キッチン用品、レース生地等なんでも揃うメルカートを楽しんでください。全てが破格の安さで見て歩くだけでも楽しい時間があっという間に過ぎていきます。
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12:00簡単料理レッスン＆ランチ
昼食はドライトマト・ゆで卵・ツナのバジリコ風味冷製パスタ。簡単で食欲がモリモリ湧くお洒落なパスタとサラダをMakiさんと簡単レッスンしながら作りましょう！ |
14:00フリー
夕食までゆっくりとお過ごし下さい。 |
19:00夕食
軽いランチの後はしっかり夕食！パスタにサラダ、メインはお肉料理。プーリアの美味しさをたっぷり頂きます！ |
| ご宿泊Makiさん宅 |
| ４日目 |
08:00朝食
焼き立てワッフル、クレープ、熱々クロワッサン、自家製チャンベッラ、トーストのいずれかに、手作りビスコッティ、お手製マーマレード、自家製新鮮フルーツソースのどちらか、ヨーグルト、フルーツジュース、フルーツ、イタリアンカフェ、温かいミルク等。 |
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09:30オストゥーニ観光
真っ青な空を背景にしたOstuniの市街の白さは目に眩しいほどです。迷路になっている旧市街はどちらを見ても絵になってしまう光景。写真をパチリ、パチリと撮るごとにどんどん魅力を発見し、この町の虜になってしまいそうです。 |
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12:30海鮮ウニBAR又は前菜トラットリアでの昼食
海鮮BARで新鮮採れたての魚介類を楽しむも前菜トラットリアでプーリア名物を楽しむも良し、です。海鮮BARは行って見るまで開いてるかどうかが分からないお店ですが、そんなドキドキも楽しめます。 |
| 15:00フリー夕食までゆっくりお過ごし下さい。 |
18:00簡単料理レッスン＆夕食
家庭で作るピッツァ作りに挑戦！モッツァレラチーズがトローリと溶ける熱々ピッツァをフーフー、ガブッ。自分で作って、焼きたてを食べる「アツアツッ、美味ッしい！」レッスンです。 |
| ご宿泊Makiさん宅 |
| ５日目 |
08:00朝食
焼き立てワッフル、クレープ、熱々クロワッサン、自家製チャンベッラ、トーストのいずれかに、手作りビスコッティ、お手製マーマレード、自家製新鮮フルーツソースのどちらか、ヨーグルト、フルーツジュース、フルーツ、イタリアンカフェ、温かいミルク等。 |
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9:00世界遺産マテーラとアルベロベッロへドライブ
南イタリアの2大世界遺産を1日で。マテーラの洞窟居住群サッシを見た後アルベロベッロへ向かいます。トゥルッリへチェックインした後、アルベロベッロ駅までの道案内を簡単に説明致します。チェックイン後はフリー |
| 19:30夕食アルベロベッロのリストランテでの夕食をお召し上がり下さい。 |
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| ご宿泊アルベロベッロ泊 |
| ６日目 |
08:00朝食
アルベロベッロでの朝食。 |
夕食までフリー
アルベロベッロでのんびりしたり、バーリまで足を伸ばして観光したりとご自由にお過ごし下さい。 |
| 19:30夕食アルベロベッロのリストランテでの夕食をお召し上がり下さい。 |
| ご宿泊アルベロベッロ泊 |
| ７日目 |
08:00朝食アルベロベッロでの朝食。 |
| チェックアウトの後、アルベロベッロの駅へ。 |